簡単美味！水菜とさきいかのサラダ☆
まむに @cook_40215873
たまたま作った組み合わせに家族・友人みんなハマりました♪
100均でも揃う材料なのでいつでも食べたい時に☆
このレシピの生い立ち
本で見たレシピは『セロリ』と『松の実』だったんですが、近所の100均に水菜とカシューナッツがあったので☆さきいかも100均で買ってます♪
アプリでひらく作り方
- 1
水菜はサッと洗って食べやすい大きさに切り、さきいかは3センチくらいの長さ(食べやすい大きさでＯＫ)に切る。ボウルに入れる
- 2
フライパンにオリーブオイルとカシューナッツを入れて火にかけ、ナッツが色づいてきたら【１】にのせる。*油ハネに注意
- 3
油が熱いうちに水菜がちょっとしんなりするまで、よく混ぜ合わせ塩コショウで味を整えて完成☆
コツ・ポイント
さきいかの塩気があるので、塩コショウはホワイトペッパーでも良いです♪
ちょっと時間おくと、さきいかの味が染み込むので１番初めに作っておくと食べる頃にはさらにいい味になります☆
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19055150
