現代人に不足がちなオメガ３脂肪酸。
酸化油ばかり摂取していると、体が錆び付いてしまいます＞＜
塩麹と合わせて体に美味しい
このレシピの生い立ち
日本人が不足しているオメガ３脂肪酸。
納豆に混ぜたり、トーストにぬって岩塩をふりかけマーガリンの代わりにしたり、色々と試していましたが、塩麹と混ぜたら意外に美味しかったんです。
お酢とニンニクを加えたら万能ドレッシングになりました。