ちくわの磯辺揚げ風…フライパンと海苔で

Name: ちくわの磯辺揚げ風…フライパンと海苔で
Yield: 三人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ 三本; 薄力粉 大さじ４強; 水 大さじ６; 板海苔 １／２枚; だしの素（粉末） 小さじ１; 塩 少々; フライパンに敷く油 適量

衣にちぎった海苔を混ぜ、フライパンで揚げ焼きにしました。低コストで片付けもラクな一品☆
このレシピの生い立ち
ちくわの磯辺揚げは食べたい。でも青のりはないし揚げ物は片付けが面倒だしで、板海苔とフライパンでつくってみました(笑)

材料

三人分

揚げる場合と違い油が少ないので、縦半分にしないと穴に入った衣が半生になります。
卵を使ってないため衣が白っぽいですが、卵またはカレー粉あるいはターメリックを少々加えると、衣に色がつきます。

TomoDog @cook_40045092

2015/10/11 05:58に公開

料理は好きだけど得意ではないので、自分用覚書としてクックパッドを利用しています。安上がりなメニュー、ラクにできるメニューが中心です(笑

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