作り方
- 1
かぼちゃの種を取り、シリコンスチーマーに入れ、レンジで3分加熱する。
- 2
かぼちゃの皮をむき、温かいうちにフォークで潰す。
- 3
マーガリンとかぼちゃを混ぜる。
- 4
小麦粉、砂糖を振るい、3と混ぜる。
- 5
1時間 冷蔵庫で寝かす。
- 6
まな板の上にラップを引き、生地を乗せる。
その上にラップをかぶせ、麺棒で伸ばす。 - 7
型抜きをして、かぼちゃの種をのせる。
外れやすいので、しっかり生地に押し付ける。 - 8
170度のオーブンで25分焼く。
コツ・ポイント
生地が柔らかいので、冷やしてから型抜きすると扱いやすいです。
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