かぼちゃクッキー
小さい型で作ると、ポリポリつまんで食べやすいです。
このレシピの生い立ち
ハロウィンらしいものを何か作りたくて、思いつきました。
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小さい型で作ると、ポリポリつまんで食べやすいです。
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ハロウィンらしいものを何か作りたくて、思いつきました。
かぼちゃの種を取り、シリコンスチーマーに入れ、レンジで3分加熱する。
かぼちゃの皮をむき、温かいうちにフォークで潰す。
マーガリンとかぼちゃを混ぜる。
小麦粉、砂糖を振るい、3と混ぜる。
1時間 冷蔵庫で寝かす。
まな板の上にラップを引き、生地を乗せる。
その上にラップをかぶせ、麺棒で伸ばす。
型抜きをして、かぼちゃの種をのせる。
外れやすいので、しっかり生地に押し付ける。
170度のオーブンで25分焼く。
生地が柔らかいので、冷やしてから型抜きすると扱いやすいです。
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