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簡単生チョコ-レシピのメイン写真

簡単生チョコ

そらみみ氏
そらみみ氏 @cook_40215420

バレンタインは毎年これです!
大量生産できて持ち運びやすい!
このレシピの生い立ち
持ち運びに良い生チョコです!!

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材料

1口サイズ×30個
  • チョコレート 200g
  • 生クリーム 100ml
  • ☆チョコレート 約80g
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作り方

  1. 1

    生クリームを沸騰しない程度に温める

  2. 2

    ❶とチョコレートを合わせて溶かす
    ☆一つの入れ物ですることで洗い物が減ります!!

  3. 3

    バケットにラップを敷き、チョコレートを流す

  4. 4

    粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れ固める

  5. 5

    一口大に切る

  6. 6

    コーティング用のチョコレートを湯煎にかける

  7. 7

    生チョコにチョコレートをスプーンでコーティングする

コツ・ポイント

コーティングする時に常温で作業すると、生チョコは溶けて柔らかくなり、湯煎したチョコレートは固まってしまうので、小さく切って冷蔵庫に入れながらコーティングする事をお勧めします!

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そらみみ氏
そらみみ氏 @cook_40215420
2017/03/05 12:32に公開

このレシピのキーワード

生チョコ 生クリーム チョコレート

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