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「もんじゃ焼き」
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「もんじゃ焼き」-レシピのメイン写真

「もんじゃ焼き」

☆美優mama☆
☆美優mama☆ @cook_40040101

覚え書きですが、良かったら作ってみて下さい(^-^)
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色々なレシピを参考にして、作ってみました☆彡

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材料

38センチ×30センチのホットプレート1回分
  1. ●薄力粉 50g
  2. ●水 3カップ
  3. ●和風だしの素 小さじ2
  4. ●ウスターソースor醤油 大さじ2
  5. ●キャベツ 200g
  6. ●天かす 好きなだけ
  7. ●桜えび 好きなだけ
  8. 《他には》
  9. 豚肉&ベビースター
  10. たらこ&餅
  11. キムチ&チーズ
  12. 《など好きな組み合わせで》
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作り方

  1. 1

    ●の材料(キャベツは荒くみじん切り、お好みの材料も適当に切る)をボールに入れて混ぜる。

  2. 2

    【1】の具だけをホットプレートに入れ、肉などの火が通ったら丸く土手を作り、汁を流し入れる。

  3. 3

    汁がフツフツしてきたら、全体を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ウスターソースor醤油は好きな方で。アイスクリームに付いてくるヘラで食べると、ホットプレートが傷付かなくて◎。

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☆美優mama☆
☆美優mama☆ @cook_40040101
2009/08/07 02:45に公開
安い材料で、簡単に作れて、美味しくて、ボリュームがあって、家族が笑顔になるような食事を作れたらいいな~と思い、日々頑張っています(^-^)
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