にっこりちゃんココアスコーン
あなたの心に「にっこりちゃんの心」をお届けいたします☆
このレシピの生い立ち
突然のヒラメキです。
作り方
- 1
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、ココアパウダーをボールにふるって入れる。
- 2
豆乳、オリーブ油を入れて混ぜる。
耳たぶぐらいの固さの生地になればOK。 - 3
板に打ち粉をして生地がくっつかないようにする。生地を2~3センチの厚さにしてお好きな型に抜く。
- 4
オーブンを200度の20分、「予熱あり」に設定し、スタートさせる。
- 5
予熱させてる間にスコーンの表面に刷毛で豆乳を塗る。
- 6
オーブンの予熱が終わったら、スコーンをオーブンの中に投入して設定した温度で焼く。
コツ・ポイント
初めて作る人へ、スコーンを焼く時はオーブンの皿にオーブンシートを敷いて、その上にスコーンを置いて焼きます。えっ?知ってるって?
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