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簡単❀激うま❀しっとりバナナケーキ
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簡単❀激うま❀しっとりバナナケーキ-レシピのメイン写真

簡単❀激うま❀しっとりバナナケーキ

くっちーはるのすけ
くっちーはるのすけ @cook_40200741

絶対に失敗しなくて、激うま☆ケーキが食べられます! ちょっとしたpartyにも大活躍のケーキです。

このレシピの生い立ち
学校でのBirthday Party用のケーキを考えていて、家族が好きな
バナナはいつも買い置きで、毎日たくさんあるのでその味をうまく使ったおいしいCAKEを作ってみました❤

絶対に失敗しなくて、激うま☆ケーキが食べられます! ちょっとしたpartyにも大活躍のケーキです。

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学校でのBirthday Party用のケーキを考えていて、家族が好きな
バナナはいつも買い置きで、毎日たくさんあるのでその味をうまく使ったおいしいCAKEを作ってみました❤

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簡単❀激うま❀しっとりバナナケーキ

くっちーはるのすけ
くっちーはるのすけ @cook_40200741

絶対に失敗しなくて、激うま☆ケーキが食べられます! ちょっとしたpartyにも大活躍のケーキです。

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バナナはいつも買い置きで、毎日たくさんあるのでその味をうまく使ったおいしいCAKEを作ってみました❤

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材料

30×11のパウンドケーキ型
  • バナナ(なるべく熟しているもの) 大4
  • バター 200g
  • 小麦粉(中力粉) 240g
  • ベーキングパウダー 小2・5
  • 卵 3個
  • グラニュー糖(もしくは砂糖) 120g
  • イチゴジャム お好みで
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作り方

  1. 1

    下準備1♪
    バターと卵を室温に戻しておく(卵はなるべく暖かくしておく)&全ての材料を量っておく。

  2. 2

    下準備2♪
    小麦粉とベーキングパウダーを軽く混ぜておく。

  3. 3

    バターと砂糖をゴムべらでよく混ぜます。

  4. 4

    2に卵を3~4回に分けて2に入れます。この時分離しやすいのでその都度よく混ぜます(でも混ぜすぎないようにしましょう。)

  5. 5

    4に2を振るい入れてゴムべらで切るようにしてよく混ぜる。

  6. 6

    バナナを包丁で小さく切ります。切れたら5の生地と軽く混ぜます。

  7. 7

    生地を180度で、40分間焼きます。

  8. 8

    焼きあがったら表面にお好みでイチゴジャムをぬって食べるととてもおいしいです☆

  9. 9

    **私が住んでいる国では薄力粉が手に入らないので、中力粉で作っています**

コツ・ポイント

バナナは、もう黒くなってしまったもの、もしくは完全に熟してしまったものの方が甘みが出て美味しいです。 バナナの消費にも役立ちます!

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くっちーはるのすけ
くっちーはるのすけ @cook_40200741
2011/04/03 13:18に公開
海外に住んでいるお料理大好きな小学生6年生です❤勉強もお料理もがんばっています❤だ~いすきな物は、ほっぺが落ちるくらいいしいもの!!
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ イチゴジャム バター 卵 中力粉 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19057293
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