パン粉でヘルシー?簡単ミニあんドーナツ

瑠貴亜 @cook_40070361
市販のあんドーナツのカロリーって450カロリー前後物が多い。ちょっとねー(笑)簡単・ヘルシー?
このレシピの生い立ち
市販のあんドーナツはカロリーも量も多いような・・・一応ヘルシー?
パン粉でヘルシー?簡単ミニあんドーナツ
市販のあんドーナツのカロリーって450カロリー前後物が多い。ちょっとねー(笑)簡単・ヘルシー?
このレシピの生い立ち
市販のあんドーナツはカロリーも量も多いような・・・一応ヘルシー?
作り方
- 1
オーブンを160度で余熱しておく。
- 2
パン粉に牛乳ラカントを混ぜる。軽く押して固まる程度
- 3
丸めて、軽くそっとつぶして5〰8㎜ぐらいにしてあんこを包む。
- 4
皿にサラダ油を入れて、2を転がすようにサラダ油を全体につける
- 5
オーブン160度で3〰5分焼く。こんがりきつね色になればOK。
- 6
170度の油で揚げてもOK。あげたほうが外はカリッと中はもちっとします。
- 7
粉砂糖やグラニュー糖をかけて出来上がり
コツ・ポイント
大きさ直径5㎝ぐらい。ラカントファイバーあずき つぶあん はラカントサラヤ公式通販で買えます。ご飯とかパンのGI値は高めだけど油ととると少々GI値が下がるらしい。蒸したカボチャ(おかずの残りでもOK)や蒸しサツマイモもおいしいですね。
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