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そぼろ入り♡かぼちゃの手毬茶巾
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そぼろ入り♡かぼちゃの手毬茶巾-レシピのメイン写真

そぼろ入り♡かぼちゃの手毬茶巾

♡Horo♡
♡Horo♡ @cook_40071290

甘めのそぼろを、クリーミーなかぼちゃで包みました♡冷めても美味しい、やさし~いお味で見た目も可愛い♡
このレシピの生い立ち
この組み合わせはよくありがちですが、可愛くアレンジしてみました☆

甘めのそぼろを、クリーミーなかぼちゃで包みました♡冷めても美味しい、やさし~いお味で見た目も可愛い♡
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甘めのそぼろを、クリーミーなかぼちゃで包みました♡冷めても美味しい、やさし~いお味で見た目も可愛い♡
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材料

  • かぼちゃ 正味200g
  • 牛乳or生クリーム 小さじ1.5
  • 砂糖 小さじ1
  • バター 5g
  • そぼろ
  • ひき肉 90g
  • 醤油 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを5ミリ~1センチくらいにスライスし、耐熱容器に入れ、バターをのせてレンジで3分チンする。

    • そぼろ入り♡かぼちゃの手毬茶巾作り方1写真
  2. 2

    砂糖と牛乳or生クリームを加え、マッシュしておく。

    • そぼろ入り♡かぼちゃの手毬茶巾作り方2写真
  3. 3

    ひき肉を炒め、調味料を全て加えて絡める。

    • そぼろ入り♡かぼちゃの手毬茶巾作り方3写真
  4. 4

    かぼちゃペーストをラップの上に広げる。

    • そぼろ入り♡かぼちゃの手毬茶巾作り方4写真
  5. 5

    そぼろをのせる。

    • そぼろ入り♡かぼちゃの手毬茶巾作り方5写真
  6. 6

    きゅっと絞るように丸め、お皿に盛りつけたら完成☆

    • そぼろ入り♡かぼちゃの手毬茶巾作り方6写真
  7. 7

    ラップのままリボンで結んだら、お弁当にも可愛く入れられます♫

    • そぼろ入り♡かぼちゃの手毬茶巾作り方7写真

コツ・ポイント

そぼろを時短したい場合は、材料全てを混ぜ合わせ、レンジでチンしたら完成です☆

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♡Horo♡
♡Horo♡ @cook_40071290
2011/03/24 11:48に公開
お料理・パン作り大好き!!愛情たっぷりのHoroキッチンへようこそ♡ほっこりまったり、幸せ料理つくりましょ♪
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このレシピのキーワード

そぼろ ひき肉 かぼちゃ 生クリーム バター 牛乳 酒

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