そぼろ入り♡かぼちゃの手毬茶巾

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♡Horo♡ @cook_40071290

甘めのそぼろを、クリーミーなかぼちゃで包みました♡冷めても美味しい、やさし~いお味で見た目も可愛い♡
このレシピの生い立ち
この組み合わせはよくありがちですが、可愛くアレンジしてみました☆

そぼろ入り♡かぼちゃの手毬茶巾

甘めのそぼろを、クリーミーなかぼちゃで包みました♡冷めても美味しい、やさし~いお味で見た目も可愛い♡
このレシピの生い立ち
この組み合わせはよくありがちですが、可愛くアレンジしてみました☆

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材料

  1. かぼちゃ 正味200g
  2. 牛乳or生クリーム 小さじ1.5
  3. 砂糖 小さじ1
  4. バター 5g
  5. そぼろ
  6. ひき肉 90g
  7. 醤油 小さじ2
  8. 小さじ2
  9. 砂糖 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    かぼちゃを5ミリ~1センチくらいにスライスし、耐熱容器に入れ、バターをのせてレンジで3分チンする。

  2. 2

    砂糖と牛乳or生クリームを加え、マッシュしておく。

  3. 3

    ひき肉を炒め、調味料を全て加えて絡める。

  4. 4

    かぼちゃペーストをラップの上に広げる。

  5. 5

    そぼろをのせる。

  6. 6

    きゅっと絞るように丸め、お皿に盛りつけたら完成☆

  7. 7

    ラップのままリボンで結んだら、お弁当にも可愛く入れられます♫

コツ・ポイント

そぼろを時短したい場合は、材料全てを混ぜ合わせ、レンジでチンしたら完成です☆

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