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にんじん嫌いの人のための辛うまきんぴら
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にんじん嫌いの人のための辛うまきんぴら-レシピのメイン写真

にんじん嫌いの人のための辛うまきんぴら

ruｎruｎ
ruｎruｎ @cook_40038198

ごぼうのシャキシャキと
たかのつめの辛さが、
旦那さまのお気に入り
結構辛いです
このレシピの生い立ち
私も旦那さまも、にんじんが嫌いなので、
ごぼうだけのきんぴらは我が家の定番です

ごぼうのシャキシャキと
たかのつめの辛さが、
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私も旦那さまも、にんじんが嫌いなので、
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にんじん嫌いの人のための辛うまきんぴら

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たかのつめの辛さが、
旦那さまのお気に入り
結構辛いです
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私も旦那さまも、にんじんが嫌いなので、
ごぼうだけのきんぴらは我が家の定番です

ごぼうのシャキシャキと
たかのつめの辛さが、
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材料

2人分
  • ごぼう 1本
  • だし汁 1カップ
  • しょうゆ 大さじ1
  • タカラ本みりん 大さじ2
  • 刻んだたかのつめ 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうは皮をむき、4センチくらいの千切りにして水にさらしておく

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をしき、1を炒める

  3. 3

    だし汁、しょうゆ、タカラ本みりん、刻んだたかのつめをいれ、煮汁が少なくなるまで煮詰める

コツ・ポイント

たかのつめの量で辛さを調節してください

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ruｎruｎ
ruｎruｎ @cook_40038198
2009/08/07 16:10に公開
おもいがけず子を授かり、ママ＋専業主婦中です
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう トウガラシ

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