千切りにしたキャベツとニッスイ「焼さけあらほぐし」を混ぜます。お好みでゆずこしょうを少し加えるとオトナのおつまみっぽい。

ニッスイ「焼さけあらほぐし」の塩分でキャベツもしんなりするので、少し馴染ませたら出来上がり。