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ニラ豚挽肉炒
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ニラ豚挽肉炒-レシピのメイン写真

ニラ豚挽肉炒

もえ2020
もえ2020 @cook_40107893

ご飯にかけたらすごく旨かった〜。酒の肴にも！
簡単に出来ますよー。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあったので！急いでもう一品つくりたかったので。

ご飯にかけたらすごく旨かった〜。酒の肴にも！
簡単に出来ますよー。
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冷蔵庫の中にあったので！急いでもう一品つくりたかったので。

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ニラ豚挽肉炒

もえ2020
もえ2020 @cook_40107893

ご飯にかけたらすごく旨かった〜。酒の肴にも！
簡単に出来ますよー。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあったので！急いでもう一品つくりたかったので。

ご飯にかけたらすごく旨かった〜。酒の肴にも！
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冷蔵庫の中にあったので！急いでもう一品つくりたかったので。

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材料

4人分
  • ニラ 　 ２束
  • 豚挽肉 100〜150ｸﾞﾗﾑ
  • ニンニク １〜２かけ
  • サラダ油 適宜
  • 酒　　　 適宜
  • みそ 大２
  • 醤油 小１
  • 片栗粉 大２
  • 水 大２
  • 塩コショウ・ラー油 適宜
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作り方

  1. 1

    サラダ油を熱したら、みじん切りニンニクを炒める。挽肉をいれ炒め、色が変わったら酒を入れる。

  2. 2

    ５センチに切ったニラをいれ、さらに炒める。火が通ってきたら、みそと醤油をいれ炒める。

  3. 3

    片栗粉に水をあわせ、一端火をとめてから、[2]にあわせ、炒める。塩コショウで味を整え出来上がり♪

コツ・ポイント

仕上げに、ラー油をいれても美味しいです♪お試しあれ（＾ｕ＾）

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もえ2020
もえ2020 @cook_40107893
2011/03/24 15:17に公開
簡単にできる素朴な飽きのこない料理が好き♡
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 片栗粉 お肉 豚ひき肉 にんにく 酒 味噌

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