CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
〆さんま
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
〆さんま-レシピのメイン写真

〆さんま

HACK
HACK @cook_40082010

しっかり〆ても柔らかで美味しいです。ぬる燗なんかでどうでしょう。
このレシピの生い立ち
母がよくしてくれました。

しっかり〆ても柔らかで美味しいです。ぬる燗なんかでどうでしょう。
このレシピの生い立ち
母がよくしてくれました。

もっと読む

〆さんま

HACK
HACK @cook_40082010

しっかり〆ても柔らかで美味しいです。ぬる燗なんかでどうでしょう。
このレシピの生い立ち
母がよくしてくれました。

しっかり〆ても柔らかで美味しいです。ぬる燗なんかでどうでしょう。
このレシピの生い立ち
母がよくしてくれました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2
  • さんま(刺身用) 1匹
  • 穀物酢 150
  • 生姜スライス 3枚
  • 針生姜 1かけ分
  • 塩 小さじ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    3枚におろした刺身用さんまを半分にして、塩を振ります。冷蔵庫で30分寝かせた後、軽くすすいで水分をよくふき取ります。

  2. 2

    生姜と酢につけ、冷蔵庫で1日寝かせれば出来上がりです。皮を剥いてスライスして出来上がりです。

コツ・ポイント

さんまどうしが、つかないように酢につけてください。3日後くらいまで美味しく食べられます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

HACK
HACK @cook_40082010
2015/10/13 06:26に公開
 料理は楽しいですね
もっと読む

このレシピのキーワード

さんま 刺身 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単絶品!ローストポーク
  2. かぶの葉と油揚げの煮浸し
  3. 小松菜の簡単ごま油炒め
  4. 鶏肉&ブロッコリーの出汁塩炒め
  5. 炒めし●シンプルふりかけ炒飯
  1. 時短!もやし・きゅうり・ハムのナムル♪
  2. ☀超簡単♪我が家の定番のクロックムッシュ
  3. 子供も大好き☆豚コマのケチャップ炒め。
  4. あずき缶で煮る冬至かぼちゃ
  5. 記念日・誕生日に♡ブーケサラダ
  6. Salted Caramel Apple Layer Cake with Cinnamon Marscapone Cream Frosting
  7. Crab, Spinach, Mushroom, & Parmesan Chicken
  8. Holiday Cheeseball
  9. Simple Bread Loaf
  10. Homemade Sriracha Sauce
  1. 栗の簡単おやつ
  2. おいしい 牛肉もりもり きんぴらごぼう
  3. 焼き芋♡おいしい焼き方 オーブン グリル
  4. リラックマコーヒーゼリー(ガングロ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19057932
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close