ポテトとタラの簡単クリームスープグラタン
エムケー精工 @cook_40096982
鍋料理の余った食材に少しの材料を加えることでできる、簡単グラタンのご紹介です。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーで焼いた手作りパンと一緒にどうぞ。
ポテトとタラの簡単クリームスープグラタン
鍋料理の余った食材に少しの材料を加えることでできる、簡単グラタンのご紹介です。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーで焼いた手作りパンと一緒にどうぞ。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意します。
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- 2
耐熱皿にバターを塗ります（分量外）。
- 3
じゃがいもの皮を剥き、芽をとり、5mm厚さ程度に輪切りにします。
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- 4
カットしたじゃがいもを水にさらしてでんぷんを落とします。
ペーパータオル等で水分を拭き取りながら、耐熱皿に並べます。 -
- 5
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- 6
玉ねぎは皮を剥き、芽をとり、薄切りにして、耐熱皿に並べたじゃがいもに重ねます
-
- 7
しめじは洗って石づき（根元の硬い部分）をとり、その上に散らします。
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- 8
ラップをかけて750Wの電子レンジで4～5分温めます。
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- 9
タラは一口大にカットし、耐熱皿の上にのせ、塩・こしょうをふります。
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- 10
ボールにクリームスープを入れ、牛乳を加えながらかき混ぜてグラタンソースを作ります。
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- 11
耐熱皿に盛りつけ、形を整えます。
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- 12
チーズをお好みの分だけふりかけます。
200～210℃に予熱したオーブンで15分焼き上げます。 -
- 13
【ポテトとタラの簡単クリームスープグラタン】完成！
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コツ・ポイント
600Wなら5～6分、500Wなら6～7分半ほど、様子を見ながら加熱してください。
つくれぽ
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