鍋にミンチ肉を入れて、炒める。肉が茶色くなってきたら、玉ねぎを入れる。塩こしょうと調理酒で肉の臭みを取る。

玉ねぎがあめ色になってきたら、ケチャップを大さじ3入れる。そして、水を加える。

1分ほど煮詰めたら、砂糖を入れる。そして、残りのケチャップとソースと醤油を入れ、味をととのえる。