季節の香り♪しその葉、花、実の天ぷら。

季節の香り♪しその葉、花、実の天ぷら。-レシピのメイン写真

季節の香り♪しその葉、花、実の天ぷら。

ふじたかな @cook_40053161

小麦粉と水を付けて、揚げるだけで…う、う、うま！お蕎麦と一緒に季節の香りをどうぞ！o(^_-)O
このレシピの生い立ち
庭に沢山生えてるので！

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ふじたかな @cook_40053161

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材料

しその葉、花、実お好きなだけ、
小麦粉大さじ1
水大さじ2
揚げ油適量
塩 1つまみ

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作り方

1
しそはよく洗って水気を切り、布巾で拭いて、水気をとる。
2
小麦粉をふるって、まぶしておく。
3
小麦粉と水をよく混ぜておき、しそに絡ませる。
4
中火の揚げ油でさっと揚げる。
5
出来上がり！お好みで塩を振ったりしてください！
6
天ざるにして、一緒にいただくのがオススメです！

コツ・ポイント

小麦粉:水の割合を,1:2の割合で配合して、しその量によって、増やして下さい。
水気はよく拭いてから、あげてください！

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ふじたかな @cook_40053161

2015/10/05 06:15に公開

ブログ》》ふじたかなの”いつも美味しい！もの探し”http://www.fujikana.com/季節の食材を使った手軽な家庭料理のアレンジレシピと3人子育て中のお酒大好きなきまま主婦の日常のひとりごとをつづってます！OFFICIAL HUNDRED公式認定料理ブロガー。47都道府県応援隊としてがんばってます！"今日もワイン部”のキュレーターさせていただいてます！どうぞよろしくです！

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このレシピのキーワード

天ぷら大葉小麦粉

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