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ふすま100%のはちみつバナナパウンド
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ふすま100%のはちみつバナナパウンド-レシピのメイン写真

ふすま100%のはちみつバナナパウンド

にんじんおばけ
にんじんおばけ @cook_40216096

便秘解消☆ダイエット中にも嬉しいヘルシーなパウンドケーキ
このレシピの生い立ち
家に沢山あった小麦ふすまを使って、ヘルシーなパウンドケーキにしました*

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材料

2、3人分
  • A
  • 小麦ふすま 90g
  • 卵Mサイズ 1個
  • 牛乳 100cc
  • B
  • バナナ 1本
  • はちみつ 大さじ1~2(お好みで)
  • シナモンパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    下準備)バナナは細かく切っておき、卵は溶いておきましょう。

  2. 2

    1)ボールにAの材料を入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    2)Aの中にBを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    3)耐熱容器に入れ、蓋やラップはせずに、500Wのレンジで約3分加熱する。

  5. 5

    4)一旦取り出して、再度ゴムべらで混ぜ、型を整える。

  6. 6

    5)電子レンジに再び入れ、約7分加熱する。この時もラップなど蓋はしないで下さい。

  7. 7

    6)お皿に取り出して、冷めたらできあがり☆冷蔵庫で冷やしておけば、次の日位までなら美味しく食べられます。

コツ・ポイント

・はちみつを多めにすると、ふす独特のパサパサ感が減り、美味しくなります。
・1度目の加熱の時は、耐熱容器から中身が溢れそうになったら3分経たなくても止めて、取り出して下さい。

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にんじんおばけ
にんじんおばけ @cook_40216096
2011/03/23 16:24に公開

このレシピのキーワード

バナナ はちみつ シナモン 牛乳 卵 ふすま

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