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ころころポトフ-レシピのメイン写真

ころころポトフ

mameko220
mameko220 @cook_40216111

野菜の甘みたっぷり、シンプルで美味しいポトフです)^o^(
このレシピの生い立ち
時間がなかったので、野菜を大きく切って煮るだけ簡単おいしい(o^^o)

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野菜の甘みたっぷり、シンプルで美味しいポトフです)^o^(
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時間がなかったので、野菜を大きく切って煮るだけ簡単おいしい(o^^o)

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材料

2人
  • 人参 2本
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 1個
  • ソーセージ 2本
  • 水 600cc
  • コンソメ 2個
  • クレイジーソルト 適量
  • ニンニク 1cm
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    人参は小さいものをまるまる一本使います！他の野菜は半分に

  2. 2

    熱した鍋にオリーブオイルを敷き、ニンニクを入れ野菜を軽く炒めます。

  3. 3

    そこに水を加え、煮立ってきたらコンソメを入れ煮込み、最後にソーセージを入れクレイジーソルトで味を整え出来上がりです♪

コツ・ポイント

野菜の甘みがでるので、味付けはシンプルで大丈夫です☆

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mameko220
mameko220 @cook_40216111
2011/04/06 11:54に公開

このレシピのキーワード

ポトフ にんじん じゃがいも ソーセージ にんにく 玉ねぎ

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