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春雨入り☆豚キムチ
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春雨入り☆豚キムチ-レシピのメイン写真

春雨入り☆豚キムチ

みまちゃんmama
みまちゃんmama @cook_40137626

春雨入りでボリューム満点☆ご飯がすすみます！
このレシピの生い立ち
大好きな豚キムチに安くて美味しい春雨をプラスしてボリュームアップさせました(^^)

春雨入りでボリューム満点☆ご飯がすすみます！
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大好きな豚キムチに安くて美味しい春雨をプラスしてボリュームアップさせました(^^)

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春雨入り☆豚キムチ

みまちゃんmama
みまちゃんmama @cook_40137626

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大好きな豚キムチに安くて美味しい春雨をプラスしてボリュームアップさせました(^^)

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材料

4人分
  • 豚バラ薄切り 100グラム
  • 白菜 8分の1個
  • えのき（お好きなキノコで大丈夫） 1パック
  • 春雨 50グラム
  • キムチ 150グラム
  • めんつゆ二倍濃縮 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    春雨を表示通り茹でる

    • 春雨入り☆豚キムチ作り方1写真
  2. 2

    豚肉、白菜は1センチ幅。えのきは石づきを落としておく。

    • 春雨入り☆豚キムチ作り方2写真
  3. 3

    豚肉を炒める

    • 春雨入り☆豚キムチ作り方3写真
  4. 4

    豚肉の色が変わり始めたら、白菜とえのきを入れて蓋をして蒸し焼きに。

    • 春雨入り☆豚キムチ作り方4写真
  5. 5

    白菜がしんなりしたらキムチを入れて炒める

    • 春雨入り☆豚キムチ作り方5写真
  6. 6

    春雨と☆の調味料を入れる

    • 春雨入り☆豚キムチ作り方6写真
  7. 7

    汁気がなくなるまで炒めて塩胡椒で味を整える

  8. 8

    完成☆

    • 春雨入り☆豚キムチ作り方8写真

コツ・ポイント

最後味が薄ければ鶏ガラスープの素を少し入れると味が決まります！

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みまちゃんmama
みまちゃんmama @cook_40137626
2018/10/29 06:01に公開
お料理が好きです（ ˆᴗˆ ）クックパッド眺めてるだけで幸せです。みなさんの素敵なレシピをたくさん参考にさせてもらってます☆
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このレシピのキーワード

豚キムチ 春雨 白菜 えのき キノコ キムチ 豚バラ薄切り

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