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☆ピザ生地☆~ふっくらパンタイプ~
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☆ピザ生地☆~ふっくらパンタイプ~-レシピのメイン写真

☆ピザ生地☆~ふっくらパンタイプ~

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
東京都

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材料

2枚分
  • 強力粉 270g
  • 卵 1個
  • 牛乳 125cc
  • 砂糖 25g
  • 塩 3g
  • ドライイースト 4g
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作り方

  1. 1

    材料をホームベーカリーに入れ(ドライイーストは所定の場所に)
    ピザ生地コーススタート♪

    • ☆ピザ生地☆~ふっくらパンタイプ~作り方1写真
  2. 2

    取り出したら半分に分割し、丸めて、
    濡れ布巾をかぶせ、15分休ませる♪

    • ☆ピザ生地☆~ふっくらパンタイプ~作り方2写真
  3. 3

    休ませた生地は、小麦粉を敷いた台の上でめん棒などでのばし、フォークで生地に穴をあけ、指でエッジを作り、完成♪

    • ☆ピザ生地☆~ふっくらパンタイプ~作り方3写真
  4. 4

    お好きなトッピングをして、機種にもよりますが・・・
    オーブン230度で15~20分焼いて♪

    • ☆ピザ生地☆~ふっくらパンタイプ~作り方4写真
  5. 5

    ふっくらパンタイプのピザの出来上がり*

    • ☆ピザ生地☆~ふっくらパンタイプ~作り方5写真
  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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    • ☆ピザ生地☆~ふっくらパンタイプ~作り方9写真
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コツ・ポイント

しっかりエッジを作ると、焼き上がりの見栄えも良い♪

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☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
2011/03/21 12:31に公開
東京都
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