*糸こんにゃくとたらこ炒め*

minami0124
minami0124 @cook_40216113

もう一品!って時にフライパンひとつで♪
シンプルだけどクセになります^^
このレシピの生い立ち
実家の味です♪

たらこが安かったり、
値引きシールがあるとつい食べたくなります。笑

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材料

  1. 糸こんにゃく 200g
  2. たらこ 1~2腹
  3. 粉末だし 小さじ2
  4. 大さじ2
  5. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくを適当な長さに切る。
    たらこは縦半分にし、1cm幅ぐらいに切る。
    (画像はたらこ2腹分)

  2. 2

    フライパンで糸こんにゃくを炒める。
    少し色が変わったら、たらこを加え、ほぐしながら炒める。

  3. 3

    たらこが大体ほぐれて絡んだら、水&だしを加えて軽く炒める。

  4. 4

    最後にお好みでしょうゆを回して完成☆

コツ・ポイント

たらこの皮が気になる場合は取り除いてください☆

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レシピ作者

minami0124
minami0124 @cook_40216113
に公開
☆2011年1月結婚☆   それまで実家暮らしで、ほぼ料理せずでしたが…旦那さんの「おいしー!」が聞きたくて♫ 自分もおいしいものが食べたくて♡笑               毎日みなさまのレシピに助けられてます^^* よろしくお願いします♪
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