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糸こんにゃくのたらこ炒め
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糸こんにゃくのたらこ炒め-レシピのメイン写真

糸こんにゃくのたらこ炒め

junsuk♡
junsuk♡ @cook_40095404

お弁当のおかずにぴったり！
冷めても美味しい♡
このレシピの生い立ち
気がついたら食卓にあがっていたおかず。
何気に家族に人気のロングセラーおかずです。

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糸こんにゃくのたらこ炒め

junsuk♡
junsuk♡ @cook_40095404

お弁当のおかずにぴったり！
冷めても美味しい♡
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何気に家族に人気のロングセラーおかずです。

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材料

作りやすい分量
  • 糸こんにゃく 1袋
  • たらこ 1腹
  • 醬油 小さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    糸こんにゃくを湯通ししてサッとアク抜きしたら食べやすい長さに切る

    • 糸こんにゃくのたらこ炒め作り方1写真
  2. 2

    たらこを1センチ幅くらいに切る

  3. 3

    フライパンを温めたら糸こんにゃくを乾煎りする。

    • 糸こんにゃくのたらこ炒め作り方3写真
  4. 4

    水分が完全に飛んだらたらこを入れて中火で炒め合わせる。

    • 糸こんにゃくのたらこ炒め作り方4写真
  5. 5

    全体的に火が通って混ざったら、醬油て味付けをする。

コツ・ポイント

しっかり乾煎りすると水っぽくなく仕上がります。

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junsuk♡
junsuk♡ @cook_40095404
2023/05/19 08:27に公開
レシピを残す娘も居ないし備忘録にと始めたクックパッドでしたが最近は息子がこれを見て母の味を伝承中(^^;)そろそろ定番を残そうかと整理中です(^^) お楽しみに♡
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このレシピのキーワード

炒めもの たらこ 糸こんにゃく

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