唐揚げと春雨のさっぱり和え☆リメイクにも

シャンプーハット
シャンプーハット @shampoo_hat

ちょっとピリッとしたさっぱり味♡お酒もすすみますよ♬唐揚げは揚げたてでもお惣菜でも残り物リメイクでもOKよ
このレシピの生い立ち
ハット家の超定番です

だから…
どんだけ唐揚げ余るんだって(‾▼‾|||)

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材料

4人分
  1. 唐揚げ 5~7個
  2. きゅうり 1本
  3. 春雨(乾燥) 50g
  4. ●ポン酢 大さじ2と半分
  5. ●砂糖 大さじ1と半分
  6. ごま 小さじ1~2
  7. 炒り胡麻 小さじ1~2
  8. ●鷹の爪(小口切り) 1本分
  9. ●一味唐辛子 小さじ1/4~1/3

作り方

  1. 1

    きゅうりは細切りにします。唐揚げは小さめのひと口大に切ります

  2. 2

    春雨は袋に書いてあるようにそれぞれに合わせて戻して、食べやすく切ります

  3. 3

    ●を全て合わせます

  4. 4

    ①と②を入れ全体を混ぜ合わせて完成です

コツ・ポイント

唐揚げは揚げたてならそのまま切って入れます
お惣菜や残り物の場合は、切ってからフライパンで空炒りするか
オーブントースターで5分程加熱してカリッとさせた方が美味しいです
鶏唐揚げ使っていますが豚唐揚げも美味しいよ
唐辛子はお好み量でどうぞ

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レシピ作者

シャンプーハット
に公開
日々増え続ける体重に凹むハット鬼嫁ハットに苦悩する夫東海地方に潜伏中コメ返、レポ返できませんがよろしくお願いしますお酢のツンとくるのが嫌いなため寿司酢、ポン酢ズボラなため麺つゆ、だしの素ピリ辛好きのため辛味調味料多用しますわんこ同好会№36のんびりクック会№12⑰呑み助【夜のアルコール消毒推進委員会】☝上記各会随時募集中
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