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うちのエビマヨ
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うちのエビマヨ

mari2n
mari2n @cook_40073901

簡単で美味しいエビマヨ♬
大人も子どももみんな大好き(✪ฺܫ✪ฺ)
このレシピの生い立ち
面倒な工程を省いて簡単に作ってみました。

簡単で美味しいエビマヨ♬
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簡単で美味しいエビマヨ♬
大人も子どももみんな大好き(✪ฺܫ✪ฺ)
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材料

4人分
  • 海老(中~大) 24尾
  • 玉子 1個
  • 塩 小さじ1/2
  • 片栗粉 適量
  • *マヨネーズ 大さじ5
  • *ケチャップ 大さじ5
  • *コンデンスミルク 大さじ1
  • キャベツの千切り 2枚分
  • ピーナッツ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    海老はからをむいて背開きにし、背ワタを取る。
    玉子と塩を加えてもみこみ、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    1を丸めて180度の油で揚げる。
    あらかじめ混ぜておいた*でからめる。

  3. 3

    きゃべつの千切りの上に盛り付け、くだいたピーナッツをかけて完成。

コツ・ポイント

塩と玉子をもみ込む時、海老のしっぽでケガをしないよう気をつけてください。ギュッとにぎるとけっこう痛いです。

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mari2n
mari2n @cook_40073901
2012/06/13 00:14に公開
神奈川県在住           大人ばっかりの4人家族です。料理は毎日のことなので、なるべく簡単でヘルシーで安上がり♬を心がけています(´・ω・`) たまに手の込んだものを作りたくなる事もあります。たまにですが・・・。         時々レシピを見直して改変します。どうぞよろしく♬アンチョビ同盟 NO.17          
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このレシピのキーワード

エビマヨ エビ 片栗粉 キャベツ 卵 ピーナッツ コンデンスミルク ケチャップ

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