豆腐のねぎいっぱいスープ
ねぎ好きにはたまらないかも*
お団子がふわふわ♪
このレシピの生い立ち
ねぎがたくさんあったので消費したくて
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ねぎがたくさんあったので消費したくて
豆腐は水切りしておく。ねぎは1本はみじん切り。もう1本は輪切り。
ボールに豆腐とミンチ、ねぎのみじん切り、しょうが、塩コショウ、味の素をいれまぜまぜ。
片栗粉も入れ粘りが出るまでまぜまぜ。
まとまったら、鍋に湯を沸かしスプーンで丸くしながら落とし入れる。
コンソメ(鶏がらスープのもと)しょうゆ、塩コショウで味を調える。ねぎも入れる。
といた卵を流しいれて出来上がり♪
特にないです(ーー;)
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