✿巻かない！出汁巻き卵✿8分で。

Name: ✿巻かない！出汁巻き卵✿8分で。
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 4つ; 出汁 50ml; 塩 小さじ半; サラダ油 大さじ1

HaradaKiTN @cook_40044436

巻きません、普通のフライパンでOK！
このレシピの生い立ち
巻く技術も、四角いフライパンもないので、あみ出しました。

✿巻かない！出汁巻き卵✿8分で。

HaradaKiTN @cook_40044436

巻きません、普通のフライパンでOK！
このレシピの生い立ち
巻く技術も、四角いフライパンもないので、あみ出しました。

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材料

2人分

卵 4つ
出汁 50ml
塩小さじ半
サラダ油大さじ1

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作り方

1

卵をといて、出汁とお塩を入れます。
2

フライパンにオイルを熱して、卵を入れます。スクランブルにしながら、半熟状態まで焼きます。（焼き切れている部分がない状態）
3

お椀にラップを引き、半熟炒り卵を入れます。ギュッと丸めて、レンジで(500w)2分チンします。
4

一口サイズに切って完成。どうしても長方形にしたければ、端を切り落とせばできますよ(^^)

コツ・ポイント

２の、半熟状態とは、箸で崩すとまだまだ崩せる状態。
丸めた状態で作っておいて、ご飯のときにチンして出せばお手軽です＾＾

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つくれぽ

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HaradaKiTN @cook_40044436

2011/03/20 10:34に公開

20分以内でできるスタイリッシュ栄養食を提案！オーダーメイドジュエリー工房、Lipatti/リパッティ代表です。Hi.I'm chief and designer of Lipatti jewelry.WebShophttp://lipattijewelry.shop-pro.jp/orIICHI, minne, creema.

このレシピのキーワード

だし巻き卵卵

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