ほうれん草は適当にざく切りして水に浸す。ニンニクとたまねぎはみじん切りにします。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火にかける

ニンニクからプツプツ泡が出てきてきつね色になったら中火にしてたまねぎを炒める。

たまねぎに火が通ったらほうれん草を入れて1分くらい炒める。仕上げに白ワインを入れて軽く炒める。

ミキサーかフードプロセッサーに入れる。粉チーズ・塩・香辛料を入れてガーッとかける。

完成！！！！味は塩とか味の素で整えてね。