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ニンニクの芽プラスαな炒め物
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ニンニクの芽プラスαな炒め物-レシピのメイン写真

ニンニクの芽プラスαな炒め物

miyurin♪
miyurin♪ @cook_40200643

ニンニクの茎・・だけではちょっと寂しいですものね^^冷凍庫にあったポテトがいい仕事しています!
このレシピの生い立ち
なんとなく買っておいたニンニクの芽をどうやったら美味しく食べられるかとことん考えたらシンプルイズベスト・・に行き着きました(笑)

ニンニクの茎・・だけではちょっと寂しいですものね^^冷凍庫にあったポテトがいい仕事しています!
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ニンニクの芽プラスαな炒め物

miyurin♪
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ニンニクの茎・・だけではちょっと寂しいですものね^^冷凍庫にあったポテトがいい仕事しています!
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なんとなく買っておいたニンニクの芽をどうやったら美味しく食べられるかとことん考えたらシンプルイズベスト・・に行き着きました(笑)

ニンニクの茎・・だけではちょっと寂しいですものね^^冷凍庫にあったポテトがいい仕事しています!
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材料

  • ニンニクの茎 2束くらい
  • 冷凍ポテト(ナチュラルカット) 100gくらい
  • ベーコン 好きなだけ
  • クレージーソルト 適量
  • 粒コショウ 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニクの芽は適当な長さに切る
    ベーコンも適当にカット

  2. 2

    フライパンにサラダオイルを熱し材料をすべて入れて炒める

  3. 3

    味付けはクレージーソルトとブラックペッパーだけです
    ブラックペッパーはたっぷりふった方が私は好き・・です!

コツ・ポイント

たまたま冷凍庫にカットした冷凍ポテトが残っていたので入れてみたのですが
もしなければレンジで柔らかくしたじゃがいもを入れても美味しいかもしれませんね!

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miyurin♪
miyurin♪ @cook_40200643
2011/03/29 03:50に公開
美味しいものをサクサクっと作れる人になりたい!そう思いながらかれこれ半世紀・・まだまだ修行が足りない私です(-"-;)
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このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン にんにく

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