白菜で♪。ロール白菜

Harumoko8
Harumoko8 @cook_40076178

キャベツより冷蔵庫に入っている事の多い白菜で、 ロールキャベツを作ります。白菜がトロッとして好きです。
このレシピの生い立ち
キャベツより冷蔵庫に入っている事の多い白菜で、
ロールキャベツを作ります。 お肉が横から見えてカワィィです。

白菜で♪。ロール白菜

キャベツより冷蔵庫に入っている事の多い白菜で、 ロールキャベツを作ります。白菜がトロッとして好きです。
このレシピの生い立ち
キャベツより冷蔵庫に入っている事の多い白菜で、
ロールキャベツを作ります。 お肉が横から見えてカワィィです。

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材料

  1. 白菜 6枚位
  2. 豚ひき肉 200g
  3. たまねぎ 1個
  4. ベーコンorソーセージ 2枚or3本
  5.  A) 1個
  6.  A)パン粉 1/2カップ
  7.  A)塩 小さじ1/2
  8.   B)コンソメ 1個
  9.   B)塩 小さじ1/2
  10.   B)ローリエ 1枚
  11.  C)バター 大さじ1
  12.  C)小麦粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ①白菜の葉を茹で、ザルに上げて置く。

  2. 2

    ②たね
    ボウルにひき肉、たまねぎ(みじん切り)、A)の材料を加え、手でよく揉む。
    6等分にして丸める。

  3. 3

    ③巻く
    白菜①に肉たね②を載せてクルクル丸める。ほつれる様なら、楊枝を挿し固定する。

  4. 4

    ④煮る
    お鍋にロール③を1段に敷き詰め水500mlとB)を入れ20分煮る。仕上にブールマニエC)を加え数分煮る

  5. 5

    ⑤出来上がり!!!
    お皿によそって、パセリを振って、
    いただきます♪。

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