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簡単☆即席きゅうりの中華風漬物
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簡単☆即席きゅうりの中華風漬物-レシピのメイン写真

簡単☆即席きゅうりの中華風漬物

あっちこさん
あっちこさん @cook_40175877

お酒のつまみにピッタリ
このレシピの生い立ち
きゅうりの漬物が大好きでいつも作っていたのですがたまには別な味食べたいと思って家にある物で作ってみました

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材料

  • きゅうり 3本
  • 長ネギ 1/4本
  • 梅昆布茶 小2
  • 旨み調味料 少々
  • ★薄口醤油 大2
  • ★黒酢 大1.5
  • ★砂糖 小1
  • ★豆板醤 少々
  • ★ごま油 大1/2
  • ★塩 小1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうりを斜め切りにして長ネギをせんぎりしポリ袋に入れる
    ★の調味料をあわせておく

  2. 2

    1に梅昆布茶と旨み調味料をまぶす

  3. 3

    ★の調味料を袋に入れて軽く揉む
    袋の空気を抜き冷蔵庫で半日おく

コツ・ポイント

混ぜるだけの簡単な物なのでコツはありません(笑)

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あっちこさん
あっちこさん @cook_40175877
2011/03/22 09:40に公開

このレシピのキーワード

つけもの こぶ茶 キュウリ 長ネギ

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