ストウブSTAUB料理☆鮭の塩レモン蒸し

Name: ストウブSTAUB料理☆鮭の塩レモン蒸し
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生鮭の切り身 2切; 玉ねぎ(スライス) 小2個; しめじ 1パック; 塩レモン 3切; ブラックペッパー 適宜; 白ワイン 50ml

PONヨメ @cook_40051346

ストウブ（STAUB）鍋に、玉ねぎ・鮭・しめじを入れて
塩レモンをちらして蒸すだけ☆

鮭がふんわり仕上がります！
このレシピの生い立ち
友人から塩レモンをいただいたので作ってみました！

ストウブ（STAUB）鍋に、玉ねぎ・鮭・しめじを入れて
塩レモンをちらして蒸すだけ☆

鮭がふんわり仕上がります！
このレシピの生い立ち
友人から塩レモンをいただいたので作ってみました！

ストウブSTAUB料理☆鮭の塩レモン蒸し

PONヨメ @cook_40051346

ストウブ（STAUB）鍋に、玉ねぎ・鮭・しめじを入れて
塩レモンをちらして蒸すだけ☆

鮭がふんわり仕上がります！
このレシピの生い立ち
友人から塩レモンをいただいたので作ってみました！

ストウブ（STAUB）鍋に、玉ねぎ・鮭・しめじを入れて
塩レモンをちらして蒸すだけ☆

鮭がふんわり仕上がります！
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友人から塩レモンをいただいたので作ってみました！

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材料

2人分

生鮭の切り身 2切
玉ねぎ(スライス) 小2個
しめじ 1パック
塩レモン 3切
ブラックペッパー適宜
白ワイン 50ml

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作り方

1
塩レモンを使って、調理をします。
2
鍋にスライスした玉ねぎをひき、生鮭をおきます。
ブラックペッパーをふります。
3

石突をはずし、しめじをバラします。
塩レモンを5mmほどにスライスします。
しめじ、塩レモンをちらします。
4
白ワインをかけ、ブラックペッパーをふります。
中弱火で20分ほど蒸し、完成です！

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つくれぽ

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PONヨメ @cook_40051346

2012/06/18 09:07に公開

メタボ＆尿酸値高め＆糖尿・・・三重苦のダンナ様のために、日々野菜中心の料理を作っています！また、ホームパーティー大好き♪なので、パーティー料理も順次公開していきます(*^_^*)Blog始めました！PONヨメのウチゴハンhttp://ameblo.jp/pon-yome/よろしければご覧くださいませm(__)m

このレシピのキーワード

鮭シメジ切り身玉ねぎ

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