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日本蕎麦で焼きそば
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日本蕎麦で焼きそば-レシピのメイン写真

日本蕎麦で焼きそば

ふかふかぴーちゃん
ふかふかぴーちゃん @cook_40094299

買い置きの材料で♪
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夜食にありもので作ってみました(*^^*)

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材料

2人分
  • そば 2人分
  • 揚げ玉 大さじ2
  • 干しえび 大さじ2
  • めんつゆ3倍濃縮 大さじ1 1/2
  • ごま油 大さじ1
  • もみのり 適量
  • (お好みで)
  • 薬味 適量
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作り方

  1. 1

    乾麺は袋の表示時間より30秒くらい短く茹でます。

  2. 2

    ごま油をしいたフライパンで麺を炒め、揚げ玉、干しえび、めんつゆを加えて全体に馴染ませます。

  3. 3

    もみのり、お好みの薬味をトッピングして完成です(*^-^*)

コツ・ポイント

乾麺は茹で過ぎるとちぎれやすくなるので気をつけてください♪
生麺で作ってもOKです(*^-^*)

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ふかふかぴーちゃん
ふかふかぴーちゃん @cook_40094299
2015/09/26 17:55に公開
料理好きです(*^-^*)簡単で分かりやすいレシピを目指していきたいです♡
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焼きそば そば

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