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じゃが芋とズッキーニーサブジ
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じゃが芋とズッキーニーサブジ-レシピのメイン写真

じゃが芋とズッキーニーサブジ

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

じゃが芋とズッキーニーのインド式野菜炒め(サブジ)です。オイル無しなのでヘルシー♪
スパイスの香りがたまらない1品です。
このレシピの生い立ち
レシピブログさんのモニターで頂いたスパイスがあったので作りました。

じゃが芋とズッキーニーのインド式野菜炒め(サブジ)です。オイル無しなのでヘルシー♪
スパイスの香りがたまらない1品です。
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じゃが芋とズッキーニーサブジ

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

じゃが芋とズッキーニーのインド式野菜炒め(サブジ)です。オイル無しなのでヘルシー♪
スパイスの香りがたまらない1品です。
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じゃが芋とズッキーニーのインド式野菜炒め(サブジ)です。オイル無しなのでヘルシー♪
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材料

2人分
  • じゃが芋(正味) 300g
  • ズッキーニ 1本(130g)
  • にんじん 40g
  • スパイスクッキング インド式野菜炒め(サブジ) 1袋
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作り方

  1. 1

    野菜は1cmの角切りにし、スチームケースにじゃがいもを並べ、上にキャベツをのせて、500wのレンジでで5分加熱する。

    • じゃが芋とズッキーニーサブジ作り方1写真
  2. 2

    2を取り出しスパイスクッキングを加え、混ぜ合わせ、て更にレンジで3分加熱します。

    • じゃが芋とズッキーニーサブジ作り方2写真
  3. 3

    2を取り出し良く混ぜ合わせ、材料が硬い場合は、ふたをして5分ほど蒸らす。

    • じゃが芋とズッキーニーサブジ作り方3写真

コツ・ポイント

人参は1㎝より小さめの角切りにして下さいね。
混ぜ合わせる時に蓋の端を持って振るとまんべんなく混ざり合います。
火傷に注意して振って下さいね!

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とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
2012/06/17 11:36に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています!とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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このレシピのキーワード

にんじん じゃがいも ズッキーニ スパイス

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