大葉の保存方法

ねこぐるま
ねこぐるま @cook_40044337

なかなか使いきれない大葉を長持ちさせましょう！

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大葉を買っても使いきれないことが多かったので…

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みみんご。's cooksnap of when they made 大葉の保存方法.
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材料

  1. 大葉 あるだけ
  2. 水 適量
  3. コーヒーなどの空き瓶

作り方

  1. 1

    空き瓶に少し水を入れ、買ってきた大葉を入れるだけ！
    冷蔵庫保存で、かなり長持ちします。

コツ・ポイント

なるべく葉っぱに水がつかないようにしてください。
水に浸かってしまうと、そこから葉っぱが変色します。
お水はたまに交換してください。
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ねこぐるま
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結婚前は「何年包丁握ってないんだろー」っていうくらい、お料理はしていませんでした。最初は失敗もあったけれど、意外とやれば出来るもんだな。なんて思ってます。今では料理好きになりました☆
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