シンプル☆ブルーベリーマフィン

Name: シンプル☆ブルーベリーマフィン
Yield: 直径７ｃｍのマフィン型４個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 無塩バター ５０ｇ; 砂糖 ４０ｇ; 卵 １個; 薄力粉 ５０ｇ; ベーキングパウダー 小さじ１/２; ブルーベリー 適量

シンプルな作り方なので、簡単においしくできるマフィンです（＾＾）他の果物やチョコチップなどを入れても♪
このレシピの生い立ち
スーパーでブルーベリーを買ってみたので、昔から作っていたカップケーキのレシピに入れてみました☆

材料

直径７ｃｍのマフィン型４個分

バターは泡だて器ですくえないほど柔らかくせず、あくまでクリーム状に☆
卵は一度に混ぜると分離するので、少しずつ入れて、その都度よくすり混ぜる！
粉を入れたら、ゴムべらを生地の底からすくいあげるようにして切るように混ぜる！練らないように注意☆

☆もとき☆ @cook_40213570

2011/03/25 17:07に公開

8カ月の息子のママです☆色々な料理を作って勉強しておこうと日々研究中です♪よろしくお願いします！

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