作り方
- 1
細切りにした人参と軽く洗ったナメコを水から煮る。沸騰したら中華だしを加える。
- 2
火が通ったら薄口しょうゆで味をととのえる。最後にごま油を加えて出来上がり。
コツ・ポイント
中華だしの量についてはわが家は8ｇ分包品を使っているのでこの量になってますが、ご家庭のものによっては若干塩加減が変わってきますので、しょうゆの量は調整してください。
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