ご飯をチンして塩とごま油を少し混ぜる。 ごまもいれると美味しい。

きゅうりは縦に細く切って塩を振ってしんなりさせる。
塩で味付けした玉子焼きも細長く切る。

にんじんも縦に細く切ってごま油とサラダ油を混ぜたもので
炒めゴマと塩をふる。 スパムも細長く切って炒める。

これらをキッチンペーパー、海苔、ご飯の順番で広げた上に適量づつ乗せてグルンとく。本当はたくあんも入れるらしいが・・・