鶏のガーリックバジルマヨソースがけ✿.*
ガーリックとバジルでしっかり下味を付けた
鶏肉に、ガーリックとバジルたっぷりのマヨソースをかけた鶏肉のソテーです✿
このレシピの生い立ち
レシピID:19112067 好みのマヨネーズソースが完成したので鶏ソテーにも合うかどうかの試作♥
そしてもうひとつの理由は無くなってしまった ミニストップのＧ−ＤＯＧバジルチキンの雰囲気を味わいたくて …涙
鶏のガーリックバジルマヨソースがけ✿.*
ガーリックとバジルでしっかり下味を付けた
鶏肉に、ガーリックとバジルたっぷりのマヨソースをかけた鶏肉のソテーです✿
このレシピの生い立ち
レシピID:19112067 好みのマヨネーズソースが完成したので鶏ソテーにも合うかどうかの試作♥
そしてもうひとつの理由は無くなってしまった ミニストップのＧ−ＤＯＧバジルチキンの雰囲気を味わいたくて …涙
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は４～５ｃｍ角にそぎ切りにし、片面に満遍なく★をふります。袋に入れ●を加え全体に絡まる様に手でもみます。
-
- 2
常温に戻しながら下味をなじませます。
最低でも１時間から半日漬けこむ方がおすすめです♡
- 3
レシピID:19112067を参照しソースを作ります。
（材料はこの
レシピの分量で） -
- 4
今回は生クリームを加えてます。
好みにより入れなくても良いです。
-
- 5
フライパンを温めたら油をひかずに片面焼き色を付けます。表面を焼いたら裏側もフタをしてゆっくり焼きます。
-
- 6
出来上りღ
-
- 7
ソースをたっぷりかけて食します♥
-
- 8
ガーリックパウダーが無くても、にんにくチューブで大丈夫です♪その場合、片面に好みの量をのばして塗りますッ☝
- 9
ソースの方も、にんにくチューブをそのまま入れて混ぜ合わせればＯＫです♥
コツ・ポイント
鶏肉はももでも胸でも好みの部位でＯＫです♬
マヨソースの味は下味の付け具合で微妙に調整します☝
レシピは、しっかり下味をつけています。
なのでソースに生クリームを加えましたが
私は味塩コショウを少し足す程度にしています★
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
