納豆に醤油麹を入れ混ぜ合わせます。
卵を溶きアジシオを入れ良くかき混ぜます。

熱したフライパンに１の溶き卵を流しフライパンを回しながら全体に伸ばしますし、弱火で卵を焼きます、

半生状態になったら火を止め、1の納豆とチーズを入れ蓋をして弱火で2分加熱し、火を止め1分蒸らします。

お皿に盛り付けもみ海苔を散らし完成です。