●ミックスベジタブルin♪チーズ卵焼き●

なめっこ星人
なめっこ星人 @namekko_seijin

手抜きじゃないよ!´ω`)ノ
ミックスベジタブル+チーズ+卵は相性抜群
冷めても美味しいからお弁当にも入れてね♪

このレシピの生い立ち
お弁当に野菜が少ないのが少し気になり、入れてみたのがきっかけ。
ミックスベジタブルと言うと、何となく手抜きのイメージがあったのだけど、チーズ卵焼きに入れたらとっても美味しくてビックリ☆
今では我が家の定番卵焼きです♪^^

●ミックスベジタブルin♪チーズ卵焼き●

手抜きじゃないよ!´ω`)ノ
ミックスベジタブル+チーズ+卵は相性抜群
冷めても美味しいからお弁当にも入れてね♪

このレシピの生い立ち
お弁当に野菜が少ないのが少し気になり、入れてみたのがきっかけ。
ミックスベジタブルと言うと、何となく手抜きのイメージがあったのだけど、チーズ卵焼きに入れたらとっても美味しくてビックリ☆
今では我が家の定番卵焼きです♪^^

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材料

作りやすい分量
  1. 2個
  2. チーズ 適量(20gくらい)
  3. 麺つゆ 大さじ1/2~1杯弱
  4. ミックスベジタブル 適量

作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜる
    (チーズは適当にちぎります)

    ベジタブルは凍ったままでOK♪

  2. 2

    薄く油をひき温まったら流し入れます

    火加減はずっと弱火

    箸でよく混ぜて均一に加熱します

  3. 3

    底面が焼けたらくるくる巻いて完成☆

    形が気になる場合はラップなどを巻いて整えて下さい

  4. 4

    チーズが出るので、しっかり冷めてから切ってね^^

  5. 5

    基本の手作り麺つゆ
    レシピID:19203513

    普段の麺つゆも簡単に手作りできます♪
    参考までにどうぞ☆

  6. 6

    その他、話題&殿堂入りレシピの一部を下記へ移動しました ↓

    https://note.com/namekotomato

  7. 7

    2014.3,12
    まさかの話題入り☆

    作って頂き感無量です!^^

コツ・ポイント

今回の分量だと卵液全部を一度に入れて作っても大丈夫!
チーズはお好みのものを使って下さいね☆
ベジタブルの甘味と食感、チーズとダシの旨味の相乗効果でとっても美味しくなります♪

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なめっこ星人 @namekko_seijin
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●話題入り&殿堂入りレシピ独立のお知らせhttps://note.com/namekotomato/n/n97c357fde1ebクックパッドにあった旧レシピは現在観覧できません。現レシピは上記URLよりお願い致します。●フードクリエイター(企画撮影編集執筆コーディネート含)無添加有機オーガニック料理研究家、炊飯器ケーキ研究家、米粉料理・米粉パン研究家、デザイナー、イラストレーター&オリジナル怪獣クリエイター●レシピ掲載(note、レシピブログ本、クックパッド本、ウーマンエキサイト他)『一時的ではなく、生活環境が変わってもリピートしたくなるレシピ』 がモットー環境や体に優しく、生産者・消費者・作り手の意識を変えていけるような執筆を心がけています。
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