材料をすべて混ぜる。納豆のタレも。チーズは適当にちぎって入れる。

熱したフライパンに液の1／3程度入れて大きく混ぜ、卵液が固まってきたら巻いていく。

次から一面に広がる程度卵液を入れる。この時納豆の粒がばらつくよう箸で調整する。巻いていく。

全部播き終えたら卵焼きを端によせて、形を整える。

皿にとりだし、冷めるまでまつ。（熱いまま切るとチーズがでてきます。）適当な大きさに切り、完成。