卵焼き(ミックスベジタブル)

noanoanoan @cook_40050224
ミックスベジタブルを入れてみました。お弁当などに。
※コーン等の単品も◎
このレシピの生い立ち
ミックスベジタブルがあったので入れてみました。
姉妹レシピ
めんつゆID : 17599121
ハム・とうもろこしID :19647346
そぼろ・ほうれん草ID : 17634194
ウインナーID : 17755807
海苔ID:20341141
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ミックスベジタブルを入れてみました。お弁当などに。
※コーン等の単品も◎
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海苔ID:20341141
作り方
- 1
卵を割りほぐし、ミックスベジタブル、砂糖、醤油をいれ混ぜる。
- 2
熱した卵焼き器に油をひき、卵液を入れ半熟になったら二つに折り(巻く)火を通す。
- 3
卵液の量が多い場合は何度か2の作業を繰り返す。
- 4
出来上がり!
- 5
お好みのサイズに切る。
- 6
・お弁当に入れてみました。
- 7
※こちらは、とうもろこしのみで。
卵3個+とうもろこし大3+塩+胡椒で作りました。
コツ・ポイント
•うまく巻けなくても熱いうち出来上がった卵焼きをサランラップや巻きすで5分ほど巻き締めておけば形が整うので大丈夫だよ。
•焦げそうな時やうまく巻けない時は一旦火から離してね。
•調味料のお好みの量で。砂糖+醤油の代わりに麺つゆや塩胡椒も◎
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