餃子の皮でパリパリかぼちゃパイ
なッつん＊ @cook_40043738
餃子の皮なのでパイ生地よりもヘルシー！
冷えてもパリパリだけど、温かほくほくのうちに召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ほくほくしたかぼちゃさんのスイーツが食べたくて！
餃子の皮でパリパリかぼちゃパイ
餃子の皮なのでパイ生地よりもヘルシー！
冷えてもパリパリだけど、温かほくほくのうちに召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ほくほくしたかぼちゃさんのスイーツが食べたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをレンジで３分温め皮を剥いて種を取り除き、サイコロ状にカットしておく。
- 2
鍋に１と牛乳を入れ火にかけ、木べらでかぼちゃをつぶすように混ぜる。
- 3
２がゆるいペースト状になったらバター、てんさい糖、バニラエッセンス、塩を加えさらに練り、硬めのペーストにする。
- 4
３をティースプーン１杯くらいとって餃子の皮の中央に置いて解かした卵黄でくっつけながら包み、フォークでしっかり閉じる。
- 5
４にハケで溶かしバターを塗って、照りをつけるために卵黄を塗る。
- 6
５をクッキングシートを敷いた天板に並べ、200℃に余熱したオーブンで7分焼いてできあがり！
コツ・ポイント
包む時にペーストを入れすぎるとうまく包めません。
足りないかな？くらいの量がきれいに包むポイントです！
つくれぽ
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