クッキングシート&トースターで簡単卵焼き

アサトコ @cook_40216150
クッキングシートで作った型に流し込んで、後はオーブントースターにお任せ!失敗知らずのふっくらボリューミーな卵焼きです★
このレシピの生い立ち
ふっくら卵焼きを簡単に作れないかなーと思ってやってみました。
ほったらかして上手に焼けちゃう、これ以上無い簡単調理。
今では私の強い見方☆
クッキングシート&トースターで簡単卵焼き
クッキングシートで作った型に流し込んで、後はオーブントースターにお任せ!失敗知らずのふっくらボリューミーな卵焼きです★
このレシピの生い立ち
ふっくら卵焼きを簡単に作れないかなーと思ってやってみました。
ほったらかして上手に焼けちゃう、これ以上無い簡単調理。
今では私の強い見方☆
作り方
- 1
全ての材料、塩、こしょう(分量外)を混ぜ合わせる。野菜は細かく刻んで。
- 2
クッキングシートで作った型に流す。型の大きさ、形状は何でもOK!折り紙ならぬクッキングシートでつくる箱で即席の型に!
- 3
オーブントースターで焼きます。このときアルミホイルでふたをつくって、かぶせてください。
- 4
全体に火が通って生地がふっくらしたら完成です。このままシート型を器にしていただいても、
- 5
(4のつづき)お皿に盛っていただいても。
反対はこんがり焼き色がついて(トップ画)どちらもステキ。
コツ・ポイント
長芋と豆腐はカサ増し要員ですが、ふっくらの鍵も握っているで入れてあげるのがおすすめです!パルメザンチーズを入れるとちょっぴりイタリアンなお味になって楽しい*
型を小さくしたら、カットいらずで一口卵焼きになって、お弁当のおかずにも最適ですよ♪
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