いま流行の塩麹を使って、アボカド＆ヨーグルトドレッシングを作ってみたよ～。
どんなサラダにも合いますよ～！
このレシピの生い立ち
自宅で大量に作った塩麹。どんなものに混ぜても美味しい料理が出来ちゃう魅惑の調味料。ちょうど、腐りかけたアボカドと、期限が切れかかったヨーグルトがあったので、いちかばちか混ぜてみました。そしたらなんと、美味しいドレッシングのできあがり！