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豚ロース肉ともやしのスタミナ炒め
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豚ロース肉ともやしのスタミナ炒め-レシピのメイン写真

豚ロース肉ともやしのスタミナ炒め

*Anna*
*Anna* @cook_40050687

こちらはレシピID:18903167のタレを使ったアレンジレシピです´∀`これまたウマいッ!!是非こちらもお試しを♪

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ご好評頂いているレシピID:18903167の豚ロース肉のスタミナ焼きのタレを生かしたかったので///

http://ameblo.jp/mayu01210124/

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豚ロース肉ともやしのスタミナ炒め

*Anna*
*Anna* @cook_40050687

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材料

  • 豚ロース肉 1枚
  • (分厚いロース肉使用) 大2
  • もやし 1/2袋
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 大1
  • ※醤油 大1
  • ※酒 大1
  • ※みりん 大1
  • ※ゴマ油 小1
  • ※白ゴマ 小2
  • ※水 大2
  • ※にんにく(チューブ) 1cm
  • ※生姜(チューブ) 3cm
  • ※にんにく(みじん切り) 1片分
  • サラダ油 大2
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作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさにカットし、塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。※を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を両面焼き色が付くまで焼く。

  3. 3

    もやしを入れ、少し炒めたら、※を入れ全体的に絡め、更に炒めて出来上がり。

  4. 4

    レシピID:18903167の豚ロース肉のスタミナ焼きもオススメです♡

    • 豚ロース肉ともやしのスタミナ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

小麦粉を付けすぎるとベチャベチャしちゃうのでフライパンに入れる時には少しはたいてから入れてください☆

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*Anna*
*Anna* @cook_40050687
2011/03/22 04:19に公開
レシピエールのアンナです♡育ち盛りの息子と遅くまで働いてくれている旦那様の為に栄養バランスを考えながら美味しいと喜んでもらえる料理が作れる様に日々努力しています♪私のレシピが皆様のお役に立てたら嬉しいです!いつかは趣味の料理が活かせられる仕事が出来たらなと思っています。
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし にんにく 酒 豚ロース 小麦粉 しょうが ロース肉

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