鉄板焼き屋さんで教えてもらったソースをエノキダケでいただきます！！お酒もご飯も進んじゃう一品です。
このレシピの生い立ち
鉄板焼き屋さんでお肉についてくるソースが美味しくって、オイスターソースと醤油が1対1と教えて貰いました。エノキダケにすごくあるので我が家ではエノキダケで食べてます。