mかにカマ☆チャーハン

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

かにかま&長ネギのおうちの定番チャーハン!安上がりやのにおいしい☆家族に人気の一品です♪
このレシピの生い立ち
久しぶりにチャーハン♪このレシピが一番です☆

mかにカマ☆チャーハン

かにかま&長ネギのおうちの定番チャーハン!安上がりやのにおいしい☆家族に人気の一品です♪
このレシピの生い立ち
久しぶりにチャーハン♪このレシピが一番です☆

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材料

2人分
  1. ごはん 2杯(360gくらい)
  2. 2個
  3. 長ネギ 5cm(30gくらい)
  4. カニかま 10本(70g)
  5. サラダ油 適量(大さじ2)
  6. 調味料A
  7. Aごま 小さじ1
  8. A鶏がらだしの素 小さじ1
  9. Aしょうゆ 小さじ1
  10. A塩 小さじ1/3(ごはんの量で調整してね)
  11. Aこしょう 適量

作り方

  1. 1

    長ネギはみじん切りにする。
    *青い部分も少量使うと彩りに♪

  2. 2

    かにカマは1cm幅に切る。

  3. 3

    卵と温かいごはんは軽く混ぜておく。

  4. 4

    フライパンを熱し、サラダ油を入れて③をパラパラになるまで強火で炒める。

  5. 5

    長ネギを入れて香りが出たら、かにカマ、調味料で味を整える。

コツ・ポイント

*パラパラチャーハンへの近道*
①ごはんをやや硬めに炊いておく
②最初にパラパラになるまでしっかり炒める
③パラパラにな~れ~という声かけ。笑

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管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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