mかにカマ☆チャーハン

*misacoro* @misacoro
かにかま&長ネギのおうちの定番チャーハン!安上がりやのにおいしい☆家族に人気の一品です♪
このレシピの生い立ち
久しぶりにチャーハン♪このレシピが一番です☆
mかにカマ☆チャーハン
かにかま&長ネギのおうちの定番チャーハン!安上がりやのにおいしい☆家族に人気の一品です♪
このレシピの生い立ち
久しぶりにチャーハン♪このレシピが一番です☆
作り方
- 1
長ネギはみじん切りにする。
*青い部分も少量使うと彩りに♪ - 2
かにカマは1cm幅に切る。
- 3
卵と温かいごはんは軽く混ぜておく。
- 4
フライパンを熱し、サラダ油を入れて③をパラパラになるまで強火で炒める。
- 5
長ネギを入れて香りが出たら、かにカマ、調味料で味を整える。
コツ・ポイント
*パラパラチャーハンへの近道*
①ごはんをやや硬めに炊いておく
②最初にパラパラになるまでしっかり炒める
③パラパラにな~れ~という声かけ。笑
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