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笹かまチーズフライ
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笹かまチーズフライ-レシピのメイン写真

笹かまチーズフライ

sankichism
sankichism @cook_40086537

仙台名物笹かまを食べよう!頑張ろう東北
このレシピの生い立ち
笹かまを全国で消費しようと思いまして。

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笹かまチーズフライ

sankichism
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材料

  • 笹かまぼこ 1枚
  • ピザ用とろけるチーズ 適宜
  • 卵 1個
  • 薄力粉 適量
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    笹かまぼこに包丁を入れて袋状にする

  2. 2

    ピザ用チーズを刻んで笹かまぼこのお腹に詰め込む。詰め込んだ後にはチーズがこぼれない様に爪楊枝で塞ぐ

  3. 3

    薄力粉⇒溶き卵⇒パン粉につけて揚げる準備

  4. 4

    170℃の油で揚げます。3分くらいかな。

コツ・ポイント

油の温度が高いと膨れすぎると思います

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sankichism
sankichism @cook_40086537
2012/06/16 11:32に公開
おっさんの簡単料理です
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